「大江戸温泉 箕面観光ホテル」宿泊記

私がリピートしている、「簡単・時短・節約」レシピ3選。

私がリピートしている、「簡単・時短・節約」レシピまとめ

こんにちは〜(^o^)

美味しいものを食べるのが大好き!でも料理に手間や時間はかけたくない…。

そんなズボラ主婦の私ですが、個人的によく晩ごはん用などにリピートしていて「このレシピは特に気に入ってる!他の人にも広めたい!」と思えるようなレシピがいくつかあります。

今日は、そんな私の「簡単・時短・節約」(ついでに栄養価も高い)レシピをご紹介します〜!

 

簡単・時短・節約!私のお気に入りの晩ごはんレシピ3選

1.長芋と豆腐のとろろグラタン

我が家のみんなが大好き、昔からよく作っている定番レシピです。

ざっくりレシピをまとめると…

すりおろした長芋と長ねぎ、卵に、めんつゆ・砂糖・塩・ごま油。これらをボールの中で混ぜる(A)。

あとは一口大に切った豆腐を並べたグラタン皿にAを流し込み、溶けるチーズを乗せてマヨネーズをかけてオーブンで焼くだけ!

こんな感じで、癖になる美味しさのとろろグラタンが完成します。豆腐や卵、長ネギ、長芋と体に良いもの勢ぞろいなのも良い。

めっちゃおすすめです〜〜!!

Cpicon こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★ by アプコさん♪

 

2.液体塩こうじで作る、鶏の唐揚げ

唐揚げってみんな大好きだけど、作るのめんどくさい…とお思いのかたへ。

このレシピは、本当に簡単ですよ!

材料は

  • 鶏胸肉(ももでもOK)
  • 液体塩こうじ
  • 片栗粉
  • 揚げ油

以上。この4つだけ!!

一口大に切った鶏肉と液体塩こうじを袋に入れ、よく揉み込み、冷蔵庫で30分〜1時間漬け込む。

あとはまた袋の中で片栗粉をまぶして油で揚げるだけです〜!!

Cpicon 液体塩こうじ使用 鶏のから揚げ by ハナマルキレシピ

腸内環境を整えたり免疫力を高めるなど、栄養価も高い塩こうじが、味付けにも一役買ってくれて大変助かります。

揚げ物なのに本当に簡単、それでいて美味しい、我が家の唐揚げといえばコレ!なおすすめレシピです。

 

3.牛すじカレー

以前「普通の鍋でOK!牛すじカレーが美味しすぎる【簡単レシピ】」でも書きましたが、私は大の牛すじ好き!(笑)

「簡単・時短」の面では他のレシピに多少劣りますが、多めに作れば長持ちするし、

牛すじや野菜、生姜もたっぷり入って美味しい!元気になれます!

この牛スジカレーレシピは、個人的にとってもおすすめのカレーレシピです。

Cpicon 普通のお鍋で旦那が唸る★牛スジカレー★ by OMAN☆キッチン

 

おわりに

今回は、私がいつもリピートしている「簡単・時短・節約」!レシピをご紹介しました。

晩ごはんなどのレシピに迷ったときに、良ければぜひどうぞ。

どれもお気に入りの美味しいレシピ(クックパッド内のレシピ主さん、ありがとうございます!)なので、良ければぜひ作ってみて美味しく食べてくださいね。

 

今日もお読みくださり、ありがとうございます〜!!

 

「読んだよ〜」の代わりに、良ければ↓ランキングバナー↓をポチッとお願いします!

励みになりますm(_ _)m

にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村

 

 

 

では、またね。今日も最後までお読みくださり、ありがとうございます〜!!

 

コメントはお気軽にどうぞ(※記事内でコメントを紹介不可の場合は、その旨ご記入下さい)

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)