ナンプラーはスーパーのどこに売ってる?【売り場情報まとめ】

ナンプラーはスーパーのどこに売ってる?【売り場情報まとめ】

先日、「シンガポールチキンライスが、また食べたい!」という欲求に襲われ(我が家は以前、3年ほどシンガポールに住んだことがあります)、スーパーでその材料となるナンプラーを探しました

しかし自力ではなかなか見つからず、最終的にスーパーの店員さん2人がかりでようやく見つけ出してもらったのです。

おはぎ

ナンプラーはスーパーのどこに売ってるのか?その答えは…!!

▼ちなみにネットでも、スーパーと同等に安い(特に大容量の物はスーパーより安い!)です。店頭で見つからない場合はポチッと買ってしまった方が楽かもしれません。

ナンプラーはスーパーのどこに売ってる?

結論から言いますと、ナンプラーは中華調味料売り場に売っていることが多いようです。

近所のスーパーでも、「中華」売り場で発見!

「ユウキ食品」のナンプラー(魚醤 ぎょしょう、70gで税込279円)、お買い上げ!

ナンプラーは、中華調味料売り場以外でも、エスニック売り場などに売っていることもあるようですが、ネットで調べたところ「中華調味料売り場で売っている」ことが多いようです。

 

ではナンプラーはどこの国の調味料なのか?という疑問。

では「ナンプラーはどこの国の調味料か?」というと、答えは「タイの調味料!」なので、

そのナンプラーが「中華」調味料売り場で売っているというのが、少しややこしいポイントです。

ナンプラーとは、カタクチイワシを塩に漬け込み発酵熟成させた魚醤タイ語で「nam」は液体、「pla」 は魚を意味するそう。

私も一応「ナンプラー=タイの調味料」という前知識を持っていたので、今回スーパーでもエスニック系の所を探したりして、自力では見つからなかったのです(ブツブツ)。

しかしスーパーの中華調味料売り場を改めて眺めてみると、コチュジャンやスンドゥブチゲの素、ココナッツミルクなど「それって本当に中華調味料なのか?」という物もそこに収まってたりします。

スーパーでは、ちょっとマニアックな調味料=とりあえず中華調味料売り場を探せ、くらいの認識でも良いのかもしれませんね(個人の意見です)!

それでもナンプラーがなかなか店頭で見つからないかたへ。ネットでも早くて安いです

ナンプラーがスーパーなどの店頭でなかなか見つからない!でもどうしても料理に使いたい、欲しい!!というかたへ。

ナンプラーはネットでも、スーパーと同等に安い(特に大容量の物はスーパーより安い!)です。

店頭で見つからない場合は、ポチッと買ってしまった方が楽かもしれません。

【おまけ】スーパーで買ったナンプラーで、シンガポールチキンライスを作りました

そうしてようやく手に入れたナンプラーで、念願のシンガポールチキンライスを作りました〜!(いつもより頑張って盛り付けたので、見てほしい)

ああ、美味しい。。。よみがえる、シンガポールでの日々…!!

よくショッピングモール内のフードコートや、ホーカー(屋外フードコート)でチキンライスを食べたなぁ。

ちなみにこのシンガポールチキンライスは、炊飯器でできるレシピが好きで時々作っています。めちゃくちゃ美味しいので、良ければ作ってみてください!

Cpicon 炊飯器ひとつで!シンガポールチキンライス by nori*

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