ナンプラーはスーパーのどこに売ってる?【売り場情報まとめ】

ナンプラーはスーパーのどこに売ってる?【売り場情報まとめ】

先日、「シンガポールチキンライスが、また食べたい!」という欲求に襲われ(我が家は以前、3年ほどシンガポールに住んだことがあります)、スーパーでその材料となるナンプラーを探しました

しかし自力ではなかなか見つからず、最終的にスーパーの店員さん2人がかりでようやく見つけ出してもらったのです。

おはぎ

ナンプラーはスーパーのどこに売ってるのか?その答えは…!!

ナンプラーはスーパーのどこに売ってる?値段は?

結論から言いますと、ナンプラーは中華調味料売り場に300円弱くらいで売っていることが多いようです(値段は2022年7月時点)。

近所のスーパーでも、「中華」売り場で発見!

「ユウキ食品」のナンプラー(魚醤 ぎょしょう、お値段は70gで税込279円)、お買い上げ!

ナンプラーは、中華調味料売り場以外でも、エスニック売り場などに売っていることもあるようですが、ネットで調べたところ「中華調味料売り場で売っている」ことが多いようです。

ナンプラーはどこの国の調味料なのか?

では「ナンプラーはどこの国の調味料か?」というと、答えは「タイの調味料!」なので、

そのナンプラーが「中華」調味料売り場で売っているというのが、少しややこしいポイントです。

ナンプラーとは、カタクチイワシを塩に漬け込み発酵熟成させた魚醤(ぎょしょう)タイ語で「nam」は液体、「pla」 は魚を意味するそう。

私も一応「ナンプラー=タイの調味料」という前知識を持っていたので、今回スーパーでもエスニック系の所を探したりして、自力では見つからなかったのです(ブツブツ)。

しかしスーパーの中華調味料売り場を改めて眺めてみると、コチュジャンやスンドゥブチゲの素、ココナッツミルクなど「それって本当に中華調味料なのか?」という物もそこに収まってたりします。

スーパーでは、ちょっとマニアックな調味料=とりあえず中華調味料売り場を探せ、くらいの認識でも良いのかもしれませんね(個人の意見です)!

それでもナンプラーが店頭で見つからないかたへ。ネットでも早くて安いです

ナンプラーがスーパーなどの店頭でなかなか見つからない!でもどうしても料理に使いたい、欲しい!!というかたへ。

ナンプラーはネットでも、スーパーと同等に安い(特に大容量の物はスーパーより安い!)です。

店頭で見つからない場合は、ポチッと買ってしまった方が楽かもしれません。

【おまけ】スーパーで買ったナンプラーで、シンガポールチキンライスを作りました

そうしてようやく手に入れたナンプラーで、念願のシンガポールチキンライスを作りました〜!(いつもより頑張って盛り付けたので、見てほしい)

ああ、美味しい。。。よみがえる、シンガポールでの日々…!!

よくショッピングモール内のフードコートや、ホーカー(屋外フードコート)でチキンライスを食べたなぁ。

ちなみにこのシンガポールチキンライスは、炊飯器でできるレシピが好きで時々作っています。めちゃくちゃ美味しいので、良ければ作ってみてください!

Cpicon 炊飯器ひとつで!シンガポールチキンライス by nori*

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