木村おはぎ
ブロガー・ライターをしています。2児（息子5歳・娘1歳）の母。「日日是好日」がモットー。
暮らし・子育て・地域の「よかった！」な情報を綴っています。
今日も大した過ごし方してなかったので、「今日もまたブログのネタないわ〜💦」って思ったんですが、
いや、ちょっと待って。
ブログのネタなんて、特別な事柄じゃなくても良いじゃないか！
我が家の日常である、レッドマートおすすめ購入品をご紹介しよう！
ついでに誰が興味あるんかさっぱり不明やけど、
この、今日の映えない晩ごはんと、離乳食も紹介してみれば良いんじゃないか？！
と思い立ち、書くことにしました＾＾
レッドマートおすすめ購入品＠シンガポール！晩ごはんと離乳食もご紹介
今日の晩ごはん
今日はまっちゃ（夫）のリクエストで、ピーマンの肉詰め作ってみました！
レシピはこちら
cookpad.com
…でも正確に言うと、ピーマンの肉詰めを作りたかったけど、
あの日本サイズの緑のピーマンが最近行ったスーパーに売ってなかったから、
パプリカの肉詰めになった。
（日本サイズのピーマンあまり売ってないという、海外生活あるある）
しかもこの↑レシピでは 「（日本サイズの）ピーマン5個」って書いてあるけど、
パプリカはピーマンより大きいから、パプリカ2個で代用したんやけど、
それでもお肉300g弱に対してパプリカ余って、こんな具合になった。
左の小サイズ6つは、だんごの離乳食用（生姜と胡椒抜き）
ちーん。
それでもね、なかなか良い感じにできましたよー！
今日の大人の晩ごはん
- パプリカの肉詰め ←主役
- ケールとミニトマトにオリーブオイルと塩かけたやつ ←うちの定番
- 「ざくざくキャベツと6種野菜のお味噌汁」（レトルト）←美味しい
- 白米と麦のmixご飯（おはぎはお昼にデリバリーしたwok heyのチャーハンの残り物）
レッドマートおすすめ購入品＆今日の離乳食
ケールは、twitterで教えていただいてから、redmartでいつもこれ買ってます＾＾
洗わないで良いやつなので楽なのです〜＾＾
オリーブオイルも、健康に良いって知ってから、
“extra virgin olive oil”でredmartで検索して買ったやつ、よく使ってます。
健康効果的に”extra virgin”じゃないとあかんねんな、確か（細かい理由は忘れた）。
そしてだんごの今晩の離乳食は、こんな感じでした。
- パプリカの肉詰め（もはや「肉載せ」）
- かぼちゃの煮物（既製品）
- トマトジュース（既製品）
- しらすの炊き込みご飯
かぼちゃの煮物とトマトジュースは、redmartでこれ↓買ってます（ドンキでも売ってるとき有）。
ちなみに離乳食用の野菜は、この↓冷凍ブロッコリーもよく使ってます。
他の冷凍ブロッコリーでも良いんやけど、
離乳食用だとこの冷凍ブロッコリーが1つ1つの大きさが大きすぎず、
チョチョイとキッチンバサミで切って出せるから楽かなと感じてます。
参考になる離乳食本のご紹介
ちなみに、離乳食〜幼児食に関しては、こちらの本を持っていて、よく参考にしています。
子どもの味覚の仕組みや、味覚の育て方、さらに大人の食事と同時に作れるようなレシピが豊富に載っており、とても参考になります！
ご興味あるかたは、見てみてくださいね。
以上です〜＾＾！
…しかしおはぎよ、
こういうブログに載せる晩ごはんとかって、
普通残り物のチャーハン（しかも紙の容器そのまま）とか載せないから。w
本当に、映えない。w
お読みくださり、ありがとうございました！
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