木村おはぎ
ブロガー・ライターをしています。2児（息子5歳・娘1歳）の母。「日日是好日」がモットー。
暮らし・子育て・地域の「よかった！」な情報を綴っています。
無印良品の冷凍食品「バクテー（マレーシア風豚肉の煮込み）」を買って食べてみました！
残念ながらネット上では「まずい」という口コミが出ているらしい、このバクテーですが。
- 過去にマレーシアのお隣シンガポールに3年住んでいた
- マレーシアにも旅行で行ったことがある
- シンガポール・マレーシアの両国でバクテーを非常に好んでよく食べていた
そんな私が、このバクテーの感想を率直に綴ります〜！
無印良品「バクテー（マレーシア風豚肉の煮込み）」（税込み 390円）
▼こちらが無印の冷凍「バクテー（マレーシア風豚肉の煮込み）」（税込み 390円）です。量は160g（1人前）。バクテー好きの私はお店で見つけて、即買い物かごに入れました！
豚ばら肉と大根を、八角やシナモンなど香辛料をきかせたスープで煮込みました。生姜やにんにくの風味を生かしたマレーシアの郷土料理がお手本です。
…とのこと。
▼裏パッケージはこちら。「袋のまま熱湯の中に入れて温めてください。目安:10〜12分」。レンジでの加熱には対応していないとのこと！
原材料は、
- 豚肉（スペイン）
- 野菜（だいこん、白ねぎ）
- 油揚げ
- ポークエキス、しょうがペースト、ガーリック、醸造酢、八角、黒コショウ、シナモンなど
…で、なかなか本格的な味わいが期待できます。
▼10分ほど湯煎…。
【まずい？】無印の冷凍バクテーを食べてみた口コミ【本場マレーシア・シンガポールの物と比較】
▼お昼ごはんに無印のバクテーを食べてみました！
まずパウチから開けた瞬間に、めちゃくちゃ香りが良い！
なんなのかな、あの香ばしい香りは…八角かシナモンあたりかな？
▼けっこうしっかりめに具が入っています
▼まずは豚肉！
ほろほろでとっても美味！
▼大根や…
▼油揚げも…
具材それぞれがちょうどよい配分で食べやすい大きさできちんと入っているのは、さすが無印！です。
味に関しては正直に言うと…何かが足りないと言えばたしかに足りない（たぶんマレーシア比だと醤油味など味の深みが足りないし、シンガポール比だとガツンとした胡椒とにんにく味がもっと欲しい）んですが。
▼本場のマレーシア（ジョホールバル）で昔食べたバクテー（左）と、シンガポールでよく食べていたバクテー（右）
関連記事：シンガポールから、日帰りマレーシア（ジョホールバル）満喫記！
無印のこちらのバクテーも（悪い口コミはしっかり否定しておきたいので）全くまずくはないし、むしろ非常に丁寧に作られていることがわかる味だし、これはこれでかなり美味しいと思いました！
ちなみに無印のバクテーは本商品の他に、「ごはんにかける バクテー」も出ているよう。「確かにごはんにかけても、まろやかで食べやすい味だな」と思いました。
関連記事：【口コミ】無印「ごはんにかける」シリーズ！麻婆豆腐・牛すじとこんにゃくのぼっかけ
…でも、個人的希望としては。
やっぱり本場（マレーシアかシンガポール）のバクテーをまた食べに、行きたいなぁ…！！
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